湖北省通城县三毛姐食品有限公司（以下简称“三毛姐食品公司”）筹建于2012年，正式创立于2013年；为深入研究紫苏食品，从生产源头把控紫苏酱质量，创始人先后成立了（2012年）“盛康紫苏合作社”和“通城紫苏研究所”。湖北省通城三毛姐食品有限公司系集紫苏种植、加工、销售一体的“三毛姐”品牌紫苏酱专业制作的食品公司。现生产四种口味的紫苏酱，即“原味、辣味、鱼味、虾味”。三种礼品包装：精品装、礼品装、古色包装。

    三毛姐紫苏酱是根据祖传秘方，结合现代工艺，釆用当地自然生长，无农药、无化肥的优良野生“鸡冠”紫苏，并精选当地优质乡猪肉，野生鱼等配料，经古法炮制，手工加工而研发的风味独特、全国首创的美味食品。三毛姐食品公司把紫苏这一药食同源的营养仙草送上了餐桌，带给人们一份健康，成为了一年四季都可享受的美味，并得到了海内外消费者的喜爱。同时，公司带动了当地紫苏产业致富，现有多个紫苏种植、研究基地300多亩。2016年10月20日，中央电视七频道《农广天地》节目对 三毛姐紫苏酱制作进行了专题报道。2017年，三毛姐紫苏酱荣获第十四届中国武汉农业博览会“金奖农产品”；同年，三毛姐食品公司被评为市级龙头企业。2018年，被省工商局认定为“守信用、重合同"省级企业，并多次被市、县评为“守信用、重合 同”企业。2020年1月，经消费者投票及专家评定，公司当选“咸宁市十大特色食品品牌”。

  《神农本草经》将紫苏列为上品，卫生部也将其定为药食同源的食品。紫苏有较高的营养价值，它含有丰富的蛋白质，人体所需的18种氨基駿，9%以上的饱和脂肪酸、昔类多种维生素、 矿物质元素等堪称人类所需的“营养库”。其药用价值还体现在散表风寒、防治心脑血管疾病等效果。紫苏酱的食用方法开盖即食，是居家旅游、开味休闲佐餐的美味方便食品，可蒸鱼、烧肉、 拌面饭、做凉菜、炒小菜、时尚味碟等，三毛姐紫苏酱做的美味佳。

    “三毛姐”紫苏酱的故事：“三毛姐”品牌紫苏酱源自三毛姐家族祖传配方。三毛姐女儿在武汉上大学，在校期间，从家里带去母亲亲自制作的紫苏酱不仅是她自己的日常伴餐隹肴，也是同学们的佐餐最爱。同学们多次特意找女儿要购买家乡的紫苏酱, 女儿想，家里的紫苏酱是祖传的传统手艺，又非常受人喜爱，故此刻女儿萌发了创办一家紫苏酱生产企业，让好产品走向市场。就这样2013年成立了 “湖北省通城三毛姐食品有限公司”。

    三毛姐食品公司坚持质量至上，顾客至上的宗旨，不断创新发展、提升产品品质，共创美好未来！